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生産国 コスタリカ
生産者 マウリシオ・ナバロ
農園 エントレ・モンテス農園
エリア サン・ロレンソ、ロスサントス
精製方法 イエローハニー
品 種 イエローカトゥアイ
標高 1,700m
焙煎 中浅煎り
派手で華やかなコーヒーも好きですが、自分はやっぱり派手さはなくとも毎日飲めるコーヒーが好きです。 優しい甘さ、じわじわ広がる余韻、穏やかだけど少しくせになるそんなコーヒーです。
焙煎はハニー精製ということもあり、表面が焦げないように序盤の火力調整やドラムのスピードを気をつけながら焙煎しました。
毎日気軽に気にせずガブガブ飲んでほしい、そんなマウリシオさんのコーヒーをぜひ。
賞味期限
焙煎日から2ヶ月
※粉の場合は焙煎日から1ヶ月
粉の状態でのお届けも可能です。 備考欄にご記入ください。
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